Weingut C.A. Haussmann Villa und Weingut

Winzerabende

Genießen Sie in schöner, ungezwungener Umgebung unsere Weine sowie köstlichkeiten aus unserer Winzerküche.

Vorspeisen

Brotkorb mit Olivenöl € 3,50

Mallorkinisches Ölivenöl mit Bääka PAul´s Brot und Baguette

Bruschetta € 5,50

mit frischem Basilikum und gehobeltem Parmesan

Griebenschmalz und 2erlei Quark-Dip € 6,50

Paprika-Chili, Schnittlauch, hausgemachter Griebenschmalz dazu frisches Brot/Baguette

Hausgemachte Kartoffelsuppe € 6,50

dazu frisches Brot / Baguette

Gemischter Blattsalat € 7,50

mit Paprika, Salatgurken, Kirschtomaten, Senfdressing, Brot / Baguette

Hauptspeisen

Gebackene Ofenkartoffel € 8,50

mit Kräuterquark

Geräucherte Lachsforellenfilet € 9,50

mit Sahnemeerrettich, Brot / Baguette

Auswahl an Rohmilchkäse € 10,50

Auswahl von 4 verschiedenen Käsesorten mit Trauben, Brot / Baguette

Geräucherter Rohschinken € 10,50

mit gehobeltem heimischen Hartkäse, Brot / Baguette

Scheiben vom rosa gebratenem Roastbeef € 11,50

mit hausgemachter Remouladensauce, Brot / Baguette

Winzervesper € 12,50

sora gebratenes Roastbeef, Rohschinken, Rohesser, Blut- und Leberwurst, Riesling-Käse, Gewürzgurken, Butter, Senf, Brot / Baguette

Nachspeisen

Hausgemachte Riesling Weincreme € 3,50

Hausgemachter Zitronenkuchen € 4,00

Vanillequark mit Granola und frischen Beerenfrüchten € 5,50

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